El rector de la UNSA, Dr. Hugo Rojas, mediante Resolución Rectoral 1178-2024, publicado en el diario oficial, autorizó el viaje internacional de Julio Cesar Rodríguez Díaz, docente de la Facultad de Ingeniería de Procesos de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, para que, en calidad de Investigador Principal, participe con fines de investigación con la ponencia “CHARACTERIZATION OF CUSHURO AN ANDEAN ALGA”, en el “29º Congreso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos”.

El evento se desarrollará en la ciudad de Florianópolis Santa Catarina– Brasil, del 14 al 17 de octubre de 2024; todo ello en ejecución del proyecto de investigación: “MICROENCAPSULACIÓN DE ACEITE DE SACHA INCHI E HIDROLIZADO PROTEICO DE CUSHURO: EVALUACIÓN DEL PROCESO DE CARACTERIZACIÓN DE LA PARTÍCULA”, seleccionado según Resolución Vicerrectoral N° 041-2020-VRI, y en atención al Contrato de Financiamiento N° IBA-IB-68-2020-UNSA, y a su 1ra. y 2da. Adenda.

La Resolución refiere que, el docente Julio Cesar Rodríguez Díaz, en calidad de investigador principal del referido proyecto, solicita autorización de viaje, pasajes aéreos, seguro de viaje y viáticos respectivos, a fin de participar con fines de ejecución del proyecto de investigación: “MICROENCAPSULACIÓN DE ACEITE DE SACHA INCHI E HIDROLIZADO PROTEICO DE CUSHURO: EVALUACIÓN DEL PROCESO DE CARACTERIZACIÓN DE LA PARTÍCULA”, seleccionado según Resolución Vicerrectoral N° 041-2020-VRI.